Elegantna različica dopolnjene in posodobljene izdaje ob 150. obletnici prvega izida

Velika slovenska kuharica je zakladnica znanja, v kateri najdemo vse, da bo kuhinja srce doma: kako pripravimo mizo, sestavimo jedilnik, kako postrežemo jedi in pijače ter se pri mizi vedemo … Pri tem so seveda ključni preizkušeni in zanesljivi recepti za slane in sladke jedi, primerne za prav vse priložnosti, od vsakdanjika do največjega praznika.

V posodobljeni in dopolnjeni izdaji je receptov več kot 3000, od tega več kot 300 novih.

Velika slovenska kuharica je nepogrešljiv pripomoček za vsako slovensko kuhinjo. Jubilejno, 30. izdajo je prenovila in dopolnila sestra Bernarda Gostečnik:

• pregledala in posodobila je recepte – vse sestavine so natančno popisane, postopki priprave so napisani bolj jasno in razumljivo, pri vsaki jedi je natančno naveden čas kuhanja/peke;
• dodala je nove recepte – za mesne, ribje in zelenjavne jedi, sodobnejše predjedi, različne vrste testa tudi brez bele moke oziroma z drugimi vrstami moke …;
• poskrbela je, da so recepti bolj zdravi (manj sladkorja, manj prežganja, nič jušnih kock …).

Elegantna izdaja Velike slovenske kuharice navdušuje s platnenimi platnicami, ki nam v spomin prikličejo v platno vezane kuharice naših babic. Pridih žlahtnosti doda še unikatna knjižna obreza z vzorcem. Ker pa je to knjiga, ki gre iz roda v rod, jo varuje eleganten lesen ščitni ovitek.